المكونات

 

لحم بقر

 

250 غرام

 

فطر

 

200 غرام

 

 الملحقات النفط مع الملح 2 غرام من صلصة الصويا 2 ملاعق طعام من النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام الفلفل الحار كمية النفط النفط كمية السكر 1 غرام البصل والبقدونس 8 غرامات الزنجبيل 5 غرامات كمية من الفلفل الحار المجفف 1 فلفل أحمر صغير قليلا الثوم 2

 لحم البقر الفطر مزيج 1 على استعداد لممارسة الفطر ولحم البقر.

2 البقدونس، البصل، الزنجبيل، الثوم غسل الوقوف.

3 بعد غسل للفطر الجذر، وعاء الفطر، إضافة شحب المياه.

4 مغلي جيدة الفطر احتياطي المياه هجرة الأسماك.

5 في وعاء، إضافة الزنجبيل الماء والبصل الأخضر واسع.

لحم البقر إلى 6 قطع إضافة النبيذ بلانش إزالة اللون.

7 على فطر وضع الاستعداد.

8 قطع البقدونس إلى أقسام، وضعت فوق.

وأضاف 9 Yipinxian صلصة الصويا والملح والسكر.

10 إضافة زيت الفلفل.

11 ثم إضافة زيت الفلفل الحار.

12 قطع الثوم والبصل الأخضر في الأعلى.

13 ووك التزود بالوقود وضع الفلفل الحار والفلفل صغير ضجة النار البخور.

سكب الزيت الحار 14 على القمة، وتخلط جيدا.