أبسط وأسهل للتعلم ندفة الثلج هش (نسخة طبخ الأرز) - الطعام الصيني

إن ممارسة Snowflake Crisp و Nougat متشابهة جدًا ، باستثناء أن المكونات مختلفة قليلاً ، وأهم اختلاف في المذاق هو الشخصية الواضحة. باستخدام أداة "طبخ الأرز" الحصرية الخاصة بي ، ليست هناك حاجة لشراء مقلاة غير لاصقة ذات قاع مسطح ، يمكن للجميع القيام بذلك ، فمن السهل التعلم. من الصعب جدًا صنع ندفة الثلج الهشة التي يصنعها الكثير من الناس ، ولن تكون هذه القرمشة واضحة ونقية يجب أن يكون هناك فول سوداني وعطر. بالنسبة للمكسرات ، يمكنك وضع ما تشاء ، اللوز ، الجوز ، الفستق ، الكاجو ، إلخ .. كما يمكن استبدال التوت المجفف بالزبيب والفراولة المجففة وما إلى ذلك. زبدة 40 جرام شعر البنات 180 جم حليب مجفف 40 جرام التوت البري المجفف (أو الزبيب أو ما شابه) 50 جرام بادان (أو المكسرات الأخرى التي تحبها) 50 جرام الفول السوداني 50 جرام كوكيز القرع 170 جرام
  • قم بتشغيل طباخ الأرز ، وضع الطهي. تذوب الزبدة أولاً. أضف أعشاب من الفصيلة الخبازية وتذوب.

  • أضف مسحوق الحليب واخلط جيدًا ، تأكد من الخلط جيدًا. أضف التوت البري المجفف واللوز والفول السوداني المفروم والبسكويت بالترتيب. اخلط جيدًا ثم اخلط آخر. افصل طاقة قدر الأرز بعد إضافة ملفات تعريف الارتباط. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت ترغب في تناول Snowflake Crisp ، فلا يجب كسر ملفات تعريف الارتباط! ! !

  • أخرج القدر وضعه في القالب. ارتد قفازات يمكن التخلص منها ، وامسكها بيديك ، واخلطها بشكل أساسي من أجل التوازن.

  • رشي طبقة من مسحوق الحليب على كلا الجانبين عندما لا تزال هناك درجة حرارة. مسحوق الحليب ليس من السهل أن يكون كثيرًا (هذا هو أصل Snowflake). ثم استخدم عصا الوجه للتشكيل النهائي.

  • باردة ، مقطعة إلى قطع صغيرة وحزمة. أنا شخصياً أشعر أنه ليس من السهل جعل الثلج كبيرًا جدًا ، وأن لدغة واحدة في كل مرة تشعر بتحسن. 2 سم في الطول والعرض أكثر ملاءمة.