"I الذوق مع تحسينات طفيفة على أساس الأصلي الدجاج الباردة شرائح، في بعض نكهة سيتشوان اللعاب الدجاج نكهة مميزة، قد ترغب في محاولة. " المكونات
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
عبء
- صلصة الصويا ملعقتين
- زيت الفلفل الحار كمية مناسبة
- سكر ملعقة صغيرة
- مسحوق الفلفل نصف ملعقة صغيرة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- حار طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المواد الخام -
2 المياه وعاء، ويضاف البصل والزنجبيل والنبيذ والقيام الفلفل -
3 في الفخذين الدجاج. -
4 يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. -
يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة في 5 و مع عيدان تناول الطعام بسهولة تخترق الدم لا يمكن ل -
6 المبرد في الماء المثلج. -
7 لحن عصير وعاء، وصلصة الصويا ونسبة من الدجاج، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من السكر، ومسحوق الفلفل وزيت الفلفل، زيت الفلفل الحار والملح وأخيرا إلى الدجاج. -
8 رش مع البقدونس مغموسة في المرق، الإصدار مختلط من الدجاج المسلوق.
نصائح
نصيحة: 1، وهذه المرة أن أفعل فشل بعض الشيء، الدجاج المطبوخ قليلا خفيفة جدا، ليست سيئة للغاية. 2، واخترت الدجاج ليست جيدة، والدجاج المحلي هو أفضل لتلتهم ف ف جلد الدجاج، ثلاثة الأصفر يي هاو، وطعم الدجاج ليست جيدة، وهذا خطأ كبير 3، والمرق يمكن أن تختار، يا المسكرات حلوة جدا وطعم حار.
