المكونات
- الرخويات كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
عبء
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- سكر قليلا
- زيت السمسم كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لإعداد المواد -
تعامل تغيير جوهري السكين 2 -
الحي هادئة 3 فوق المياه، وإزالة فورا افتتاح -
4 حرارة المقلاة، يضاف البصل والزنجبيل والثوم ضجة البخور -
5 في الفلفل الأخضر اثارة الطبخ تقلى النبيذ، وصلصة الصويا، وقليل من السكر -
6 صب المحار يقلب بسرعة -
7 إيقاف الحرارة، صب زيت السمسم، ونقل إلى لوحة
نصائح
1، والمحار نظيفة، وإيلاء الاهتمام لحرارة الماء المغلي! 2، والغذاء حار، ثم يمكنك وضع ملعقة طعام صلصة الفلفل الحار حسب الذوق. 3، لا الملح، لذلك المالح.
