الرخويات
10
بيض
2
والملح والفلفل كمية سواغ الزنجبيل نصف ملعقة صغيرة من الكراث السمك على البخار صلصة الصويا نصف ملعقة طعام زيت 1 ملعقة صغيرة نهج البيض والمحار 1 المواد الخام FIG. بعد النفث صافي الرمال البطلينوس 2 والماء يغلي، والمحار إضافة، وصيد الأسماك فتح أ. إزالة وحجز كل المحار. 3 البيض المخفوق جيدا، والمخلوطة مع مبلغ مساو من الماء الدافئ. إضافة ضجة الملح. 4 المحار وضعها في وعاء تبخير أو وعاء. 5 شبكة مرشح في وعاء البيض. ملفوفة في غلاف بلاستيكي كزة بضعة ثقوب مع مسواك، أو كوب بيضة مغطاة بغطاء. الصغيرة والمتوسطة الحرارة لمدة 8 دقائق -10 دقيقة. 6 الفلفل الأحمر وصلصة الصويا وزيت السمسم، ضد الخير 7 على البخار البيض الحليب عند تناول عصير تغذية تصدرت يمكن في الخطوة 6.