مكونات

 

بروكلي

 

250 غ

 

 إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، خلاصة الدجاج اليمنى ، سكر أبيض يمين ، خل بلسمك يمين ، طعم مناسب ، مسحوق فلفل أبيض طازج جداً ، بصل يمين 10 جم ، زنجبيل 10 جم

 كيفية عمل البروكلي البارد

2 يغسل البروكلي ويقطع إلى شرائح

3 السلق

4 شطف الماء بالماء البارد وصرف الماء.

5 رش مسحوق الفلفل الأبيض

6 لذيذ جدا

7 رشيه بالخل البلسمي

8 ضع الزيت في القدر وقم بتسخينه

9 نسكب البصل الأخضر والزنجبيل ، ونرش الكمية المناسبة من الملح والسكر والدجاج مع التحريك بالتساوي

10 رشي الزنجبيل وزيت البصل الأخضر من المقلاة وقلبي جيدًا وقدميها