قديم جهه المواد يمكن أن تكون مختلطة بالتساوي، وعلى نحو سلس دون العجن
مع تغطية بلاستيكية درجة حرارة التفاف التخمير، التخمير دولة سطح القديم لا تبدو في الوقت العجين إلى نظرة
هذا يمكن أن يكون، والكامل من السيلوليت، وهناك الكحول، لمسة الجلد، والانهيار السريع أعلى قمة، والمخمرة حسنا، كنت المخمرة في درجة حرارة الغرفة، 32 درجة ساعتين في درجة حرارة الغرفة
يضاف الدقيق 350G، شحم الخنزير (لا الانتظار)، والحليب المجفف، وقد أثار طحين القمح الكامل موحد، يعجن عجين ناعمة وحساسة
الجراحة التجميلية، وأنا استخدم دبوس المتداول للفة في ورقة مستطيلة الشكل، ولفة، مضيفا كله دقيق القمح العجين هي صعبة للغاية، وهذه المرة أكثر من رطل من العجين، أفرك، في الواقع، متعب جدا ...... لجعل العجين الى حد كبير لفة أكثر قليل مرة، واستبعاد المسام
اسمحوا ارتفاع 30 دقيقة في وعاء، في الواقع، التدقيق الوقت ليس الوقت للنظر في حالة العجين، والتدقيق التغيير العجين داخل أخف وزنا، وفقا ليد الكامل من الشعر هو انتعاش جيدة
في وعاء تبخير من الماء البارد، والنار ليغلي الماء، المغلي نقل بخار الماء الصغيرة، الخبز على البخار حتى لينة، لن يتم حسن المظهر حتى لا العجين غير مختمر، والبدء في تشغيلها من الوقت SAIC من 20 دقيقة، واحد هو فوق نخالة القمح، والحبوب الكاملة والخبز لا تبدو جيدة، ولكن قيمة غذائية عالية
المسيل للدموع داخل الأنسجة، طبقة بعد طبقة المسام كبيرة جدا، والتخمير القديم على سطح الخبز وجها لذلك ... قديمة مصنوعة من الخبز مع التخمير مختلف قليلا، أدلى القديم على سطح الخبز العديد من المسام، لينة جدا، والعض القضبان والمخمرة أنيق الخبز، اللون ذات القيمة العالية، ولكن طعم ليس بمستوى سطح القديم هناك، عائلتنا يحب أن يأكل الخبز جعل نسيج السطح القديم
يفرك القيم لون الخبز جيدة، والمستوى الطبيعي من اللعب ...... مضيفا طحين القمح الكامل السطح على نحو سلس نسبيا، التقديرات لا يرى الصورة، وسطح الجزيئات ونخالة القمح، ولكن الجلد على نحو سلس
ضغط الإصبع، وكذلك مرونة من الخشب يجب أن تمر من الإفطار غدا ......