تناول 400 غرام من الطحين، 5 غ مسحوق الخبز و 4 غرام من الخميرة، وكمية من الماء الدافئ لجعل عجينة
ما تبقى من 100 غراما من الدقيق، بالإضافة إلى 50 غراما من مربى الفراولة، والباقي الخميرة ومسحوق الخبز يعجن العجين
العجين مع اثنين من الألوان في 30 درجة 40 دقيقة البيئة العازلة لل
لفة بيضاء العجين في ورقة، وقطع إلى شرائح اثنين سم واسعة
أيضا العجين الوردي المتداول في ورقة، وقطع إلى 0.5 سم شرائح واسعة
العصا معا لونين
لفة مع شوبك، وقطع قطعة من بتلات
الشوكولاته الجاهزة
تحت بالارض العجين إلى وكلاء الفرعية الصغيرة، وحزمة الشوكولاته
جعل برعم واحد
مع ملفوفة بتلات لتصل
A طبقات متراكبة، وأرق هامش بتلات
وردة فعل حزمة تثبيتهم مرة أخرى لمدة نصف ساعة على 30 درجة في البيئة، ثم في باخرة والبخار لمدة 10 دقيقة على ذلك.
على البخار حزمة الورود الشوكولاته
روز قطع صفقة، وسوف الشوكولاتة المذوبة تتدفق
