"بيض محفوظ قليل الدهن عصيدة لحم الخنزير هي نوع كلاسيكي جدًا من العصيدة. لشركات مختلفة طرق مختلفة. لقد أضفت لحمًا خاليًا من البيض محفوظًا. الفاصوليا الخضراء والفطر والسبانخ مغذية بشكل خاص. لماذا؟ يمكن أن تغلي وعاء من العصيدة السميكة واللذيذة ، ولا يمكن تجاهل التفاصيل. الآن دعونا نلقي نظرة على مهارات الإنتاج. " المكون الرئيسي
- لحم طري 3 اثنان
- البيض الحفاظ عليها اثنين
- فاصوليا فير واحد او اثنين
- فطر 4
- أرز معطر نصف حقود
- سبانخ ارجن
- الكراث واحد
سواغ
- النبيذ الطبخ 1/5 ملعقة
- صلصة الصويا نصف ملعقة
- ملح القليل
- جوهر الدجاج 1/5 ملعقة
- مالح المذاق
- يطبخ حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 نقع الأرز لأكثر من ساعة مقدمًا. -
2 لحم خنزير قليل الدهن. استخدم أولاً ظهر السكين لهرس اللحم بشكل فضفاض جدًا. -
3 نقطعها إلى قطع صغيرة بسكين. لتكون أكثر سمكًا قليلاً ، يكون الطعم جيدًا. أضف القليل من نبيذ الطبخ والملح وصلصة الصويا وانقعها لمدة عشر دقائق. لمذاق أفضل. -
4 لدينا جميع المكونات جاهزة. نظف الفطر وقطعه إلى قطع. (تذكر إزالة السيقان) اغسل واغسل الفاصوليا الخضراء وضعها مع الفطر ، لأن المكونين يوضعان في الوعاء في نفس الوقت. لحم مفروم متبل. قطع السبانخ. ضعها بمفردها ، لأن هذا هو الأخير. يقشر ويقطع البيض المحفوظ. أنا شخصياً أحب أن أحضر الأسرع وأقطعها إلى قطع أكبر. -
5. ضعي الماء والأرز في الطاجن ، وعندما يصبح الماء دافئًا قليلًا ، أضيفي الفطر والبازلاء الجديدة. لأن المكونين يستغرقان وقتًا أطول للطهي. -
6 بعد غليان الماء ، أضيفي البيض المحفوظ وقلبيه إلى أدنى درجة حرارة. تحضير ملعقة للتقليب برفق حتى لا تحترق المقلاة. في هذا الوقت ، سوف نشاهد النار تفتح الغطاء ونطبخ. يقلب كل بضع دقائق. -
7 نضع اللحم المفروم المتبل في المقلاة بدون زيت ويقلى حتى ينضج. -
8 أضف اللحم المفروم واستمر في الطهي. يُطهى حتى يصبح الأرز كثيفًا. -
9 دعونا نتذوق الطعم قبل أن نبدأ في القدر ونضيف القليل من الملح وخلاصة الدجاج. أضف السبانخ والبصل الأخضر. أطفئي النار واتركيها لمدة دقيقتين. -
10 عصيدة لذيذة ومغذية جاهزة. الطعم جيد جدا. يمكن للأطفال الذين لا يحبون الخضار واللحوم محاولة صنع هذا الطبق لهم.
نصائح
يمكنك إضافة أي أطباق جانبية تريدها. لكن انتبه إلى التغذية. والذوق. لا حاجة إلى توابل أخرى. نظرًا لأن لحم الخنزير نفسه يحتوي على زيت ، فلا داعي لإضافة الزيت. إذا كان هناك أطفال في المنزل ، فيجب تقطيع هذه البيضة المحفوظة جيدًا.
