تخطي المحتوى المكونات
- الباذنجان طويل كمية مناسبة
- لحم كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الباذنجان، وقطع في نصف اللعب بسكين.
- 2 عن القيام بعمل جيد.
- قبل 3 من اللحوم منقع على الباذنجان.
- 4 ون وو تشنغ الزيت الحار القلي وعاء.
- 5 ذهبية المقلية السيطرة زيت السمك.
- وضع 6 مقلي الزيت الساخن عموم البصل الأخضر، الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم وصلصة الصويا والوقود والسكر، إضافة كمية مناسبة من الماء ليغلي.
- 7 إضافة الباذنجان المقلية.
- 8 النار صلصة رش المفروم والبصل الأخضر.
- 9 لوحة القومية لإكمال.