أخرجي زلابية الأرز المبردة من الثلاجة وقطعيها إلى شرائح مباشرة.
المواد جاهزة.
ادهني شرائح الزونغزي بخليط البيض.
سخني مقلاة على نار عالية وأضيفي شرائح الزونج. خففي الحرارة واقليها حتى تصبح صفراء قليلاً.
اقلبها واستمر على الجانب الآخر حتى تصبح صفراء قليلاً وجاهزة للخروج من المقلاة.
تغيير طريقة الأكل ، طعم آخر.