تخطي المحتوى المكونات
- الجلد زلابية 320 غرام
- الثوم المعمر 50 غراما
- جمبري 200 غرام
- لحم مفروم 70 غراما
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- ضوء طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المقادير: زلابية الجلد.
- 2 الكراث (تنظيف بالفعل).
- 3 الروبيان (تنظيف).
- 4 اللحم المفروم.
- 5 البصل الأخضر.
- 6 تم تنظيفها، المفروم والثوم المعمر على متن الطائرة، ويوضع جانبا.
- 7 سيتم تنظيف الروبيان على متن المفروم.
- 8 في وعاء كبير.
- 9 وفي وقت لاحق، و-مفروم شارك اللحوم وقطع الكرات، إضافة النبيذ والملح وصلصة الصويا.
- مزيج التوابل 10 في التعبئة.
- 11 المتخذة زلابية حشو وضع الجلد.
- 12 التفاف.
- 13 في مقلاة، يضاف زيت سلطة النار، متعادلة مع برفق لمدة 4--5 دقائق.
- 14 ثم إضافة كمية مناسبة من الماء حتى يجف طبخ الحساء المياه.
- 15 فتح الغطاء، ويرش مع الثوم المعمر مفتوح.