- طحين 60 غراما
- جزر 100 غرام
- بيض 1
- السكر الأبيض الناعم 30 غراما
- حليب كمية مناسبة
- حليب طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات: طحين.
-
2 الجزر (مقشر وتم تنظيف فرك في السلك).
-
3 بيضات، لينة السكر الأبيض.
-
4 الحليب.
-
5 معا الدقيق إلى سكر والجزر البيضاء الناعمة.
-
6 ثم في البيض.
-
7 وتدريجيا إضافة بعض الحليب إلى الخليط.
-
8 ثم أخذ مجموعة عموم النار، صب عموم النفط، مغرفة مع ملعقة إلى الذهبي يقلى الخليط على كلا الجانبين، خدمة.
