المكونات

 

دقيق الأرز الدبق

 

350G

 

 كمية مناسبة من الملحقات السكر البني السكر الكريستال

 السكر وزيت ممارسة بابا دقيق الأرز الدبق والماء لجعل المجموعة 1.

2 وعاء الحليب يغلي، حتى الماء ليغلي.

3 إعداد السكر البني، واللون الرئيسي، الكريستال السكر، وزيادة حلاوة.

4 المياه المفتوحة، وحجم العجين إلى كرات الجليكوجين، المغلي في الماء المغلي. سيتم طهي بابا في المقلاة، إزالة وإعادة صب-كمية صغيرة من الماء المغلي، إضافة السكر البني والسكر الصخور، حريق صغير تغلي ببطء.

بعد 5 حتى يذوب السكر، صب بابا السكر المطبوخ مرة أخرى، شب حريق صغير لطهي الطعام ببطء.

بابا 6 المراد طهيه إلى عامل من اثنين كوك حريق كبير وصغير في 2-3 دقائق إيقاف الحرارة.