الثوم المعمر
200G
التوفو
4
النفط المواد المساعدة كمية كمية مناسبة مناسبة من الفلفل الفلفل الأحمر كمية كمية الملح كمية كمية السكر المغلي حار النفط الدجاج الساخن كمية الدخن 12 1 ممارسة الكراث غسل Chaodou الجافة التوفو، واستنزاف المياه، وقطع صغيرة في ساحة صغيرة. 2 الكراث تختار الأوراق القديمة، ينقع بالماء لحظة، وغسلها، واستنزفت، المفروم الظهر. سيقان 3 الدخن حار، وغسلها، وقطع حلقة. 4 فلفل أحمر مقطعة إلى قطع والفلفل جاهزة. 5 وعاء ساخن في كمية من عموم النفط، صب الفلفل الأحمر والفلفل ضجة بعد البخور، في التوفو مقلي. 6 في زيت الفلفل الناضجة، وإثارة موحد. 7 نقل كمية من السكر؛ 8 في الدخن الساخن، ويقلب. بعد 9 Lachao الدخن عطرة، وإثارة في الثوم المعمر. 10 تحويلها إلى الملح. 11 نقلوا إلى الدجاج ويحرك بشكل موحد. 12 قبالة الحرارة، وخدمة.