الرعوية بيتزا - الطعام الصيني

 المكونات

 

خميرة

 

1/2 ملعقة شاي

 

زبدة

 

15G

 

حبيبات السكر

 

2 ملعقة صغيرة

 

ملح

 

1/4 ملعقة شاي

 

شيميزو

 

80G

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

150G

 

 اكسسوارات الفاصوليا الخضراء في الطماطم كمية مناسبة صلصة كمية مناسبة كمية مناسبة من الجزر والذرة كمية الحق حبة كمية مناسبة الفلفل الأخضر البيتزا كمية مناسبة من كمية مناسبة البصل عشب الريحان كمية أوراق

 بيتزا الممارسة الرعوية صب 1 حوض الدقيق عالية الغلوتين

وأضيف السكر 2 حوض

تم إضافة 3 حوض الملح

تمت إضافة الخميرة 4 حوض

5 يضاف البيض في الحوض

6 حوض الماء المضاف

7 بالباطل مسحوق الحليب وأضاف

8 والمختلط في سطح العجين

9 الزبدة في العجين، ويعجن العجين أكثر سلاسة

دلك حتى سلس العجين 10، مغطاة بالبلاستيك

11 قطع الأناناس قطع

12 قطع في صحن الخبز قطع الأناناس

13 في الفرن وتخبز في الرطوبة

14 الذرة والفاصوليا الخضراء والجزر المطبوخ في وعاء، والتحكم في المياه 15 الفلفل الأخضر المطبوخ مع الماء، والتحكم في المياه

التخمير 2-16 مرات أكبر من الأصلي، المسام الداخلية مليئة العجين

طحين لوحة 17، لفة العجين في قالب أكبر قليلا من الاستعداد فطيرة

تطبيق طبقة رقيقة من زبدة أو سلطة النفط على عموم البيتزا 18

لفة العجين إلى 19 دفعات من القرص سا، ومن ناحية الملحة العجين، والعجين إلى عقد كبيرة مثل لوحة حافة دائرة قذف حافة مدورة

طعن بالشوكة 20 على القشرة تنفيس المخمرة مرة أخرى لمدة 20 دقيقة

21 طخت صلصة الطماطم على القشرة

22 مقطعة إلى شرائح رقيقة 2/3 يرش الجبن الموتزاريلا

وضع البصل أجزاء 23

24 وضع الفلفل الأخضر دائرة

25 الفاصوليا الخضراء رشها، والذرة، وأقراص الجزرة

26 قطع الأناناس وضع

27 رش مع أوراق الريحان والعشب بيتزا

28 يرش الجبن المتبقية، كعكة البيض كله حافة فرشاة

29 سخن الفرن إلى 200 درجة، خبز 20 دقيقة وسط

30 تشطيب