المكونات

 

عجين

 

60G

 

حساء كرات اللحم

 

1 وعاء

 

 اكسسوارات كمية من الدقيق المياه عالية الغلوتين، وكمية الكزبرة

 ممارسة اللحم الكزبرة تواجه 1 إلى اتخاذ الدقيق قليلا من الخبز لجعل الطحين لمدة العجن

2 عجينة لينة إذابة يصبح إزالتها

يلقي ظلالا من 32 الجانبين تسطيح الدقيق

4 آلة الضغط الضغط على السرعة الثالثة

5 متابعة المسح الدقيق للعجين

ضغط 62 مجموعة 2

7 ركوب على سطح ورقة من الضغط على الجهاز حتى يجف بعضا من الماء

8 الماء أو الحساء وعاء، وهذه المرة أنا طهي حساء البيض اللحم المفروم

9 شنت على رئيس الجهاز الضغط

10 الجافة 10 دقيقة مع سطح ضغط شفرة ضيقة من ورقة تشكيل المعكرونة

رش مسحوق 11 إلى يد

12 هذا هو الوقت المناسب لوضع المعكرونة في المياه المفتوحة

بعد 13 المياه المفتوحة تتحول مرة أخرى تصل الشعلة طهي المعكرونة

14 المعكرونة المطبوخة بدوره قبالة الحرارة ألقيت في البقدونس

15 وعاء لذيذ من المعكرونة ما يكفي من المواد لتحقيق ذلك