المكونات

 

الجنكة الصينية

 

100G

 

جمبري

 

50G

 

 1/3 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل المواد المساعدة النفط 15G السكر 25G 30G 25G 1 بيضة نشا 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر

 الممارسات الجنكة الروبيان 1 الجنكة مع مقص المطبخ لقشرة تنفجر.

2 إذا كان بما فيه الكفاية التكنولوجيا الصلبة، ثم اقترح كماشة الاستخدام، ولكن هذا الاستخدام جين تشياو.

3 الأرفف قشر دون اللحم إصابة أيضا.

تجريد 4 الجنكة قذيفة.

5 يتطلب أيضا القليل الحيلة قشر؛ ويطلب من الجنكة لفتح ثقب صغير مع أداة الضغط، ثم وقف واحد من تجريد.

6 الأواني بالماء المغلي سكب الجنكة جردت المكسرات قشرة صلبة.

7 وطهي يحرك بلطف مع مصفاة، والجلد البني الجوز بسهولة.

8 إزالة البشرة منفصلة.

9 تقشير الجنكة إزالة المكسرات وشطف مع الماء، غارقة وضع الاستعداد.

10 مقلاة صب في الماء، صب المكسرات الجنكة، صب السكر 30G.

11 ينضج على نار خفيفة ويطهى لمدة 20 دقيقة، إيقاف الحرارة غارقة في شراب في مقلاة، ثم إزالة مع مرور الوقت.

12 الفلفل الأخضر غسلها ومقطعة إلى شرائح.

الروبيان إلى خط الروبيان 13، مخلل قليلا مع الملح.

14 الماء السيطرة، وتحريكها باليد إلى صب الزيت لزجة قليلا.

15 نقلوا إلى النشا، 1/2 ضرب داخل البويضة.

16 ووك في الزيت، صب الزيت الساخن قليلا عندما الروبيان، عارضة المعينة، بعد صغير اللون تقلى النار يطلق بها.

17 وعاء طيبة في قاعدة النفط، صب الجنكة الفلفل الأخضر ويقلب على النار.

18 صب الروبيان، ونقل إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الملح ضجة.