"صغيرة ورقيقة مزدوجة هش وجبة خفيفة، ما دام خبز مختلط 10 دقائق للحصول على طعم متموج لن تتوقف." المكونات
- البيض 70 غراما
- زبدة 30 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 30 غراما
- مسحوق السكر 80 غراما
إكسسوارات
- ملح 2 ز
- شرائح اللوز كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
تمت إضافة 1 بياض البيض مسحوق السكر ويحرك بشكل موحد. -
2 كتيمة الزبدة المذابة. -
تمت إضافة 3 جيدة الزبدة المذابة إلى بياض البيض، وخلط متجانس. -
وأضيف 4 دقيق منخول الملح ويحرك بشكل موحد. -
5 لحن جيد مع ملعقة لحلج القطن في الخليط في القالب، وليس كثيرا، والنهر مثل طبقة رقيقة، ثم رش مع شرائح اللوز. -
6 سخن الفرن النار صعودا وهبوطا، 175 درجة، الوسطى، خبز 5--8 دقيقة، ومراقبة الفرن، وهلم جرا حتى الذهبي حافة اللون يمكن أن يؤخذ بها. -
7 في تفحم على الانترنت والسماح لتبرد، وأبقى تحت ختم، متموج لذيذ.
