المكونات

 

أجنحة البط في

 

1000G

 

الخس

 

200G

 

عش الغراب

 

200G

 

البطاطس

 

200G

 

لوتس

 

250G

 

فطر

 

150G

 

بصل

 

150G

 

 سواغ الفلفل 100G 100G قسم الفلفل الحار 20G 50G المخمرة الفول لصق 200G الزنجبيل والثوم فقط اليانسون الفلفل الخمس نجوم 10G 20G 20G 20G جيرانيول القرفة 2 ملعقة طعام صلصة الصويا والنبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام زيت الكانولا 500G 30G الكمون والفلفل سطح 10G 30G كمية الدجاج الفلفل الأحمر السمسم المطبوخ كمية كمية الكزبرة

 الشواية أجنحة البط بطة حار النهج 1 صفقة في الأجنحة

وعاء 2 النار والجلوس أكثر من وعاء من الماء المغلي، ووضع البطة في أجنحة تصب ملعقة من النبيذ، وتغلي، وإزالة غسل شيويه مو

3 البط أجنحة القديمة وضعها في محلول ملحي، محلول ملحي ينضب يمكن طهي إزالة ذيذة والسماح لتبرد الاستعداد

غسلها 4 أطباق جاهزة، مقشر الغيار

تمزيقه 5 شرائح الفطر والخس والبطاطس وجذور اللوتس، والفطر مقطعة إلى شرائح سميكة. كبير قطع البصل، وقطع الفلفل الأفلام الماس

6 مستعد للتوابل جزء، والزنجبيل، والثوم تبادل لاطلاق النار فضفاضة وجافة قطع الفلفل إلى شرائح

7 بعد وعاء اتخاذ النار صب الماء المغلي، ويطهى لبضع دقائق عند أول جذور اللوتس صب الماء يغلي، صب رقائق البطاطس طبخ بضع دقائق، ثم صب الفطر ويطهى لمدة 2 دقيقة، وإزالة كل سيطرة الجافة احتياطي المياه (لا طبخ فترة طويلة جدا)

عندما تدفقت 500 غرام من زيت بذور اللفت في وعاء 8 و 8 في الزيت الساخن كسر ورقة خضراء في الفطر المقلي أول دقيقتين ثم سكب في الخس ورقة المقلية السيطرة زيت السمك لحظة الغيار

9 الخس المقلي، زيت الزنجبيل في الفطر والثوم ومعجون الفول تحريك علامة حريق صغير، ثم أوراق الغار والقرفة والينسون، الفلفل، واصلت قليلا قطع البصل إلى حريق صغير مقلي الطبخ في مغرفة بعد الوقوف النبيذ وتصفية النفط الأحمر قبالة وضع الاستعداد (على سبيل المثال، الوقت الكافي لإعداد المواد المقلية مقدما، يسمح للمادة قبل المقلية اليوم ويفضل أن يقف بين عشية وضحاها تم تصفيتها من النفط والأحمر أكثر عطرة)

10 يجلس في وعاء النار وقليل من الزيت صب جذور اللوتس، ورقائق البطاطا والفطر الجافة ضجة إضافة الملح بعد الحرارة

سكب 11 في الجزء السفلي الأيمن من وعاء

12 حرائق تأخذ وعاء: سيقوم بتصفية ملحوظ ووك تفل قصب السكر، تصب أجنحة جيدة الهالوجين بطة في Bacheng الساخنة

13 البط بعد البصل (البصل بقع لينة من الناس ترغب في وضع كما مثل صحة مكسورة يمكن وضعها في وقت لاحق) تحت المقلي عدد قليل من الأجنحة 14 ثم يضاف البصل القلي عدد قليل سوف يضع الفلفل الأخضر

15 سيكون لها تقلى جيدة للنفط عندما يكون الجلد الفلفل الأحمر قليلا النقطة البيضاء ورقة سيلادون الخس وشرائح الفطر في

16 الكمون والفلفل الحار والفلفل ضجة إلى السطح، مقلي

17 وأخيرا، الدخان الافراج عن والدجاج يقلب مرة أخرى، وعاء

سكب 18 في طبق وعاء القاع، مع رش بذور السمسم والبقدونس وخدمة