المكونات

 

لحم خنزير

 

2500g

 

 سواغ السكر 15G 10G 40G الملح كمية البهارات الخمور البطاطا الحلوة الدقيق 100G 10G 75G المياه الزنجبيل والثوم كمية النقانق كمية كمية البصل

 هاربين النقانق الثوم مصنوعة من نهج شحم الخنزير 1 41 كغ من الجنيهات العجاف، وجبل من اللحم مع مفرمة اللحم.

2 البهارات والتوابل: الزنجبيل والبصل والثوم والبهارات والملح والخمور السكر والطحين البطاطا الحلوة

كانت غارقة 3 البصل المفروم في الماء لمدة 15 دقيقة من البصل الأخضر القديم، وترك احتياطي المياه

4 بثور مع البصل الأخضر غارقة نشا البطاطا الحلوة

5 الزنجبيل، والثوم، والزنجبيل والثوم وصفت مع

6 صلصة لإضافة جميع التوابل والملح والزنجبيل والثوم والبهارات والسكر (المالحة إلى الذوق الشخصي)

7 في اتجاه واحد أثار بقوة

8 كم غلاف على القمع، وعقدة النهاية.

9 Rouni من خلال قمع في غلاف، شريط الإبرة مع ثقوب في الغلاف، لتسهيل تصريف الهواء داخل الغلاف.

10 وضع وعاء من الماء، ويطهى حتى درجة الحرارة حوالي 70 درجة مئوية، وعندما وضعت في النقانق الصغيرة. كشف. مواصلة لطهي الطعام حتى الماء قرب الغليان، ونقل إلى حريق حريق صغير، لا تبقي الماء المغلي لمدة 20 دقيقة، سجق صغير يمكن طهي إما

السماح لتبرد قليلا بعد 11 تقلى يمكن أن تأكل، إذا كنت لا تأكل فورا، والسماح بارد النقانق تجميد صعودا وتناول الطعام عندما إذابة، وعموم المقلية ما يمكنك، يمكنك فرشاة على صلصة المفضلة لديك ووضعها في الفرن مخبوز