أولاً طهي البيض وقطع جميع المكونات.
يتم تقليم مخالب الدجاج بمسامير نظيفة ، ويتم غمر أرجل الدجاج في الماء ، بحيث يمكن إزالة الدم ، وتكون الرائحة أقل عند الطهي. (أحب شخصياً قطع أقدام الدجاج ، فهي مناسبة عند تناول الطعام)
بعد الغليان في الماء البارد والزنجبيل ، أضف أرجل الدجاج وأرجل الدجاج للطهي ، وأضف القليل من نبيذ الأرز خلال هذه الفترة لإزالة الرائحة السمكية (وهي أكثر حساسية للرائحة السمكية ، وبالتالي فإن خطوة إزالة السمكة هي الدوحة) ؛ بعد غليان الماء مرة أخرى ، قم بطهي الماء المتسخ وإطفاء النار.
يغسل بالماء البارد ، لجعل اللحم أكثر صلابة Q Qhaha!
يقلب البصل ، البصل الأخضر ، الزنجبيل والثوم ، أرجل الدجاج المقلي وأرجل الدجاج.
أضف النبيذ والأرز مريب مرة أخرى! هاها مستحيل ، السيدة Hamster حساسة للرائحة المريبة! أضف القليل من السكر الصخري أو السكر الأبيض ، واقلي القليل من لون السكر ، يمكن أن يكون طازجًا (للصحة ، نادرًا ما يكون السكر قليلًا)! أضيفي صلصة الصويا القديمة لإضافة اللون ، أضيفي صلصة الصويا واستهلاك الزيت إلى الانتعاش ، أضيفي معجون الفول لزيادة النكهة!
عندما تكون أقدام الدجاج مقلية ، ولها القليل من النكهة وحتى التلوين ، أضف البيض المطبوخ والقلي!
قلبي بالتساوي بالتساوي ، أضيفي مستوى الماء ثم أضيفي قطعتين صغيرتين من الطماطم المقطعة والبصل الأخضر. طماطم الطماطم هي سر طبق اللحم الذي تعطيه الأم ، إضافة حلاوة طازجة يمكن أن تقلل من إضافة السكر.
قم بالطهي على نار عالية لمدة عشر دقائق ، ثم انتقل إلى درجة حرارة منخفضة واطهي لمدة 30 دقيقة (اعتمادًا على درجة النضج التي تريدها ، موقد غاز السيدة هامستر في المنزل ساخن نسبيًا ، لذلك يكفي ثلاثين دقيقة!)
بعد نصف ساعة ، جمعت النار العصير!
خذ القدر ، تذوقه ، طعمه جيد ! الطعم يكفي ، وهو خفيف ، يمكن للنساء الحوامل والأطفال تناوله ! الكراث ، الطماطم والزنجبيل ، الضمادات وبقايا التوابل الأخرى يتم غربلها وقرصها!
Hamster سلاح السيدة السري: يمكنك إضافة عيدان تناول الطعام محلية الصنع في كمية رأس عود لصنع التوابل. لا يمكنك تذوقها عند تذوقها ، لكنها كانت طازجة! لا توابل في المنتجات العامة! هذا الفلفل المفروم يصنعه الفلفل الحار المحلي في مسقط رأس والدة السيدة ماما ، وهو عطر والتوابل ليس ثقيلاً للغاية! لا يمكنني تناول القليل من التوابل الآن ، لا يمكنني استخدام عيدان الطعام إلا لعمل القليل من Zeng Xianha في كل مرة أحضر فيها الأطباق.
