صلصة البيض هالوجين - الطعام الصيني

قام الزميل بإعداد صلصة البيض ، ويبدو جيدًا ، وقمت بتحسينها قليلاً ، إنها بسيطة ولذيذة حقًا صلصة صفراء جافة 2-3 ملاعق طعام بيضة 2-3 فلفل 2 قطعة فلفل أحمر 1/2 إلى -1 (يمكنك أيضًا الاحتفاظ بها) فلفل أحمر مجفف القفلوط الكراث الأندلسي زنجبيل السكر 1 مغرفة
  • إزالة الصلصة الصفراء الجافة بالماء الدافئ والتكيف مع عجينة رقيقة.

  • يتم تفكيك البيض.

  • قطع البصل الأخضر والزنجبيل ، يمكن أن يكون البصل الأخضر المزيد من النقاط.

  • الفلفل الأحمر والأحمر المفروم.

  • ضع الكمية المناسبة من الزيت لنشر البيض أولاً ، ثم قلّب البيض في القدر بمجرفة في الوقت المناسب لتكسير البيض وجاهز للاستخدام.

  • يُسكب الزيت مرة أخرى ، يُسخن الثوم المفروم والزنجبيل ، ويجفف الفلفل الأحمر.

  • نسكب الصلصة الصفراء ونقلب لمدة 3-5 دقائق ، مع مراعاة عدم التقليب ، نضيف الكثير من الماء.

  • أضف الفلفل الأحمر الحاد ويقلب.

  • أخيرًا ، أضف البيضة المكسورة ، وإذا كانت سميكة ، أضف بعض الماء.

  • أضف بعض السكر قبل الطهي.

  • من وعاء ، عطرة جدا!

  • يمكن أن المعكرونة المعكرونة ، ممزوجة بالأرز ، الكعك على البخار ممتازة