المشمش 1000G، نظيفة،
تقشير
قطع المشمش في نصف، وحرض.
إضافة السكر، ليلة ملبس (الثلاجة).
A المشمش يلة المبردة.
صدر المشمش بعد رطوبة ملبس والبكتين.
كل في وعاء، حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة.
يغلي، وتوليد الرغوة الأصفر، تتم إزالة الشريط رغوة الطعم المر.
إزالة رغوة صفراء.
بعد الغليان لمدة 10 دقيقة، وبعض من السائل بدأت تصبح شفافة، واللزوجة زيادة كبيرة.
يواصل الغليان
الغليان الحمم البركانية السائلة مثل الانفجارات، طقطقة، يتم إضافة نصف عصير الليمون، في طهي 5 دقائق.
هذا هو جيد المغلي صلصة المشمش!