اقلب الشراب والماء وزيت الفول السوداني في وعاء واخلط جيدًا
أضف بودرة متوسطة واخلط جيدًا ، واسترخي في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين
معجون الفول محشو في 30 غراما لكل منهما
قسمي قشرة الكيك السائبة إلى 20 جرامًا ، ادفعها بشكل مستوي مع راحة يدك ، ادفعها إلى دائرة ، لفها بالحشوة ، استخدم فم النمر لدفع قشرة الكعكة إلى أعلى ، أغلقها ، افركها مستديرة
لف جنين كعكة القمر المغلفة في المسحوق الأوسط لمنع التصاق القالب ، (يمكنك أيضًا رش المسحوق في قالب كعكة القمر ، رجه في القالب ، وتخلص من المسحوق الزائد) فركه بالتساوي باليد ، اللون غير اللامع جيد ، لا يوجد مسحوق جاف إضافي على السطح ، وإلا سيكون هناك بقع بيضاء على كعكة القمر المخبوزة
ضع جنين كعكة القمر في القالب لنقش القالب ، ثبت الجزء السفلي من القالب بيدك اليسرى واضغط بقوة بيدك اليمنى لتشكيله.
تفاصيل الجنين
القوالب الحمراء الصافية لهذا العام
رش رذاذ الماء على السطح لمنع التشقق ، رش رذاذ الماء ، وليس رش الماء ، والحفاظ على مسافة ، لا ترشها ، سيتم تلطيخ النمط ، وإرساله إلى الفرن المسخن مسبقًا وإطلاقه عند طبقة متوسطة 190 درجة لمدة 7 دقائق تحضير سائل البيض ، صفار بيض واحد ونصف صفار بيض منخل للاستخدام (أنا لست غربال ، كسول )
عندما يحين الوقت ، يتم إخراج كعك القمر ، ويتم ضبط الحرارة 180 درجة ، ولا يتوقف الفرن. دع الفرشاة تبرد قليلاً ، وتنظف طبقة رقيقة من سائل البيض ، والفرشاة سميكة جدًا للتأثير على وضوح النسيج ، وتمص الفرشاة الصوفية سائل البيض على جانب الوعاء ثنائي يي بي ، أي كلمة هذه؟ لا أجدها لفترة طويلة ، أستطيع أن أفهم الروح
استمر في الإرسال إلى الفرن ، واشعل النار لأعلى ولأسفل 180 درجة في الطبقة الوسطى لمدة 5 دقائق ، عندما يحين الوقت ، يتم إخراج كعكات القمر ، لا توقف الفرن ، تبرد لمدة 5 دقائق (يمكنك تنظيف سائل البيض مرتين ، لا يمكنك أيضًا تنظيف الفرشاة ، عدم تنظيف البيضة وجمع 11-12 خطوة ، كل ذلك في دفعة واحدة اخبزيها ، وقت 10-15 دقيقة ، التحديق في الفرن في الدقائق القليلة الماضية ، وإخراجها بعد التلوين)
استمر في تغذية الفرن ، واشعل الطبقة الوسطى 180 درجة لأعلى ولأسفل لمدة 5-10 دقائق ، ثم قف أمام الفرن لمدة 5 دقائق حتى تظن أنك راضٍ عن اللون وأخرجه
لقد قمت بشويها للتو ، رائحة المنزل كله من زيت الفول السوداني ، لقد شمته بالفعل
إنه رائع ، يصبح اللون أغمق
القاع والجانب
مقارنة بين المنتجات الخضراء والمنتهية
بعد تبريده بالكامل ، يتم غلقه وتخزينه في درجة حرارة الغرفة وينتظر لمدة 2-3 أيام للعودة إلى الزيت
برج القمر ( . )
80 جرامًا من القوس السفلي ، دائرة كبيرة ، لا يزال يستخدم 50 جرامًا من القوس السفلي