تخطي المحتوى المكونات
- من الدقيق العادي كمية مناسبة
- الأرز الدبق كمية مناسبة
- لحم الخنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
- جزر A
- البطاطس A
- عش الغراب 8-9
عبء
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 جيدة نقع الأرز الدبق مقدما.
- 2 على البخار في وعاء، يضاف القليل من الماء. بديل السماح لتبرد.
- 3 الجزر مقشر، وغسلها، مقطعة إلى قطع صغيرة
- 4 البطاطا، مقشرة، وغسلها، مقطعة إلى قطع صغيرة
- 5 الجزر في خلاط.
- 6 قطع البطاطا في الخلاط.
- غسلها 7 الفطر، وقطع الغيار دينغ.
- 8 المفروم قطع الزنجبيل.
- 9 بالإضافة إلى كمية من وعاء النفط، والقومية، والفلفل إضافة وفول الصويا ذلك.
- 10 في لحم الخنزير. اللون المقلي.
- يضاف البصل والزنجبيل نهاية 11
- 12 صلصة المحار وأضاف
- 13 صلصة الصويا وأضاف
- 14 إضافة الفلفل حسب الذوق، ويقلب جيدا.
- 15 بدوره إضافة الفطر والجزر
- 16 إضافة البطاطا. يقلب جيدا
- 17 كمية الملح.
- 18 الدقيق، إضافة الماء المغلي عدة مرات، مع عيدان تناول الطعام Jiaocheng نديفة. فرك سحب وزنه. أكثر قليلا الماء والوجه وبقع لينة.
- بعد 30 دقيقة 19 إيقاظ العجين، وفرك الشرائط، وقطع إلى وكلاء من الباطن من الزلابية نقطة أكبر.
- (20) ولفة الفرعية رقيقة البشرة. حول حافة متعددة لفة عدة مرات، مما يجعلها الدانتيل مثل.
- 21 التعبئة حشو المواد.
- فم النمر حول الرقبة 22 الزلابية لحم الخنزير الصحيحة.
- 23 في ابهام اليد اليمنى، السبابة قليلا أكثر صعوبة، ومطوية الظهر.
- 24 شكل ثابت لعدة ثوان، الحافة اليسرى مباشرة من طيات مفتوحة تعديل ظاهريا.
- 25 حزمة جيدة. تبخرت بسرعة.
- 26 باخرة مع الماء والنار. بعد الغلاف الجوي إلى الزلابية، على البخار لمدة 15 دقيقة. الحصول على