بثرة المقلية - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين 150G
  • ماء 65G و
  • اللحم المفروم 50G
  • خيار كمية مناسبة
  • جزر كمية مناسبة
  • حبات الذرة المطبوخة كمية مناسبة
  • البصل الأخضر كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
  • صلصة المحار 1 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • خل الأرز 2 ملعقة طعام
  • سكر 0.5 ملعقة
  • فلفل 0.5 ملعقة
  • الحامض والمالح طعم
  • قلا الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • المياه السطحية إلى العجين على نحو سلس، غطاء يستيقظ 40 دقيقة
  • 2 استخدام العجين مواد محايدة إعداد والخيار والجزر مكعبات والثوم، والبصل، مفرومة فرما ناعما، اللحم المفروم والذرة الألباب جاهزة
  • سطح جيد 3 أعقاب المتداول إلى ألواح
  • 4 لخفض عموديا إلى شرائح رقيقة
  • 5 جانبية ثم تقطع إلى كتل صغيرة
  • قطع 6 عقدة، وانتشار سطح مرشوش
  • 7 في وعاء يغلي الماء قطع عقدة، ويطهى لمدة 5 دقائق، وعقدة الانجراف حتى على دراية
  • 8 عقدة المطبوخة إزالة والنسخ الاحتياطي هجرة
  • 9 وعاء في كمية من النفط، ولحم البقر إضافة والقلي
  • بعد 10 لحم البقر والجزر تلون إضافة والذرة والبصل والثوم القلي
  • تم إضافة 11 وعاء من الماء، في صلصة المحار، صلصة الصويا والسكر والفلفل ضجة حتى حساء سميك
  • تدفقت 12 عقدة اثارة المطبوخة بالتساوي
  • إضافة خيار صغير يقلب 13
  • رذاذ الخل يمكن إيقاف الحرارة 14
  • 15 حتى الأرز مع الخضار ديك
  • FIG 16 انتهى

نصائح

والسطح ليكون أكثر صلابة، من السهل قطع مقطوع.