من السهل صنع نوجا - الطعام الصيني

لطالما كان نوجا رائعًا ، يحب الجميع تناوله ، لكنني أشعر دائمًا أن النوجا المباعة بالخارج حلوة جدًا ، ولا أريد تناولها مرة أخرى ، لذا اصنعها بنفسك شعر البنات 250 غ حليب مجفف 170 جرام زبدة 100 جرام الفول السوداني 300 غرام كرز 50 جرام السمسم الأسود 15 جرامًا
  • ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة

  • تذوب كل الزبدة ، لا حاجة لارتفاع درجة الحرارة

  • نصب المارشميلو ونقلب حتى نذوب المارشميلو ونمزج الزبدة بالكامل

  • أعشاب من الفصيلة الخبازية المقلية أكثر حساسية ، فقط رقيق قليلاً

  • نضيف مسحوق الحليب الكامل ونستمر في التقليب ، وخلال هذه العملية يكون الموقد على نار صغيرة

  • قلبي حتى يذوب مسحوق الحليب والخطمي معًا ، وهو ليس قاسيًا ودقيقًا جدًا

  • يُضاف الفول السوداني المفروم والتوت البري المجفف (المفروم مسبقًا) والسمسم الأسود. ثم استمر في التقليب

  • امزج حتى تصبح جميع الجسيمات ساخنة بالتساوي تقريبًا

  • أطفئ النار واسكبها في صينية خبز مربعة

  • استخدم اليد أو الدرفلة لوضعها في صينية الخبز بالتساوي ، السماكة هي نفسها ، ثم ضعها لتبرد ، سيكون من السهل قطعها بعد التبريد

  • تقطع إلى قطع صغيرة أولاً ، ثم تقطع إلى قطع سكر متساوية الحجم

  • يمكن لف كل قطعة من السكر بورق الأرز اللزج أو ورق السكر (تستغرق وقتًا أطول ، ولكن يمكنك الاستمتاع بالمرح مع طفلك) يمكن تعبئتها أيضًا بورق السكر البلاستيكي ومختومة (أسرع ، ولكنها تفتقر إلى شعور الصناعة اليدوية)

  • يتم تعبئة النوجا المحضرة في صندوق وتقدم لك ، وهي دافئة جدًا. طعمه لذيذ ، ليس حلوًا بشكل خاص ، وليس دهنيًا ، ويشعر أنه ليس كافيًا