أولا تحضير المكونات المذكورة أعلاه. الحاجة منخول الدقيق، الزبدة إلى موقف تليين في درجة حرارة الغرفة (وانخفاض درجة الضغط على الإصبع)، التوت البري استنزاف غسل والبيض وتخلط.

+ السكر كريم، كريم حليبي المسمى باستخدام خفقت.

تمت إضافة البيض في غضون أربعة إلى خمسة أضعاف كريم ببطء في خطوتين. (يمتص كريم موافق البيض تماما قبل إضافة المقبل، حتى لا النفط منفصل والمياه).

إضافة العسل وتخلط جيدا.

تاريخ دقيق منخول (طحين + مسحوق الخبز)، يرجى المزيج بلطف.

+ التوت البري دقيق الشوفان يضاف إلى هذا المزيج.

1. الحاجة لتسخين الفرن إلى 170 درجة مسطح الدور مصبوب العجين 2. 3. فرن 170 درجة / 15 دقيقة

الطازج البسكويت أو لينة، وسوف تكون باردة يكون أكثر الثابت.