كعكة صغيرة اللامائية - الطعام الصيني

البيض 5 (حوالي 300g) سكر 80G أدنى من الغلوتين الطحين 120G بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة

الخطوة 1

إعداد الطعام

الخطوة 2

خمس بيضات في وعاء.

الخطوة 3

إضافة السكر.

الخطوة 4

خفقت سرعة عالية لمدة 5 دقائق لتمرير اللون الأبيض، وحجم ثلاث مرات أكبر من ذي قبل، قدم وخطوط خفقت بالتنقيط لن تختفي قريبا.

خطوة 5

تمت إضافة مسحوق منخفض، لا المنخفضة للتمرير الخليط إلى جزيئات مسحوق، لزجة وحساسة فهو يقع في حوالي 10 ثانية.

خطوة 6

صب في قوالب 9 كاملة. (قالب فرشاة النفط، والإفراج عن العفن)

خطوة 7

مع رش بذور السمسم. مسبقا في مسخن الفرن 170 درجة صعودا وهبوطا في منتصف خبز النار لمدة 25 دقيقة. (170 درجة مسخن الفرن أسفل النار 10 دقيقة)

الخطوة 8

هناك طفل يحمل الطحين كعكة والبيض لتذوق غرفة تجهيز الكعكة.