الخطوة 1
غسل المانجو، مقشر حتى النخاع، وقطع اللحم الى قطع.الخطوة 2
وزن الجسد،الخطوة 3
شنت كتلة المانجو حقيبة جديدة في الثلاجة (يفضل أن يكون بين عشية وضحاها).الخطوة 4
تزن من نفس الوزن والمانجو اللب الزبادي اليوناني.خطوة 5
الزبادي اليوناني والمانجو المجمدة والعسل في الخلاط، وارتفاع سرعة خلط حتى موحدة.خطوة 6
تاريخ الزبيب البقع الروم وملعقة صغيرة من الروم، والتحريك قليلا فوق.خطوة 7
المانجو الزبادي لصق هش في طبقة الثلاجة الفريزر، حوالي 7 ساعات التجميد، للصق الملمس اللبن يصبح صلابة معتدلة.الخطوة 8
الآيس كريم مع ملعقة لحفر على الكرة.الخطوة 9
صب في كوب، وزينت الروم بقع النبيذ الزبيب.