الخطوة 1
الخبز، والكعك، وتستخدم الشعرية فقط مسحوق نواة القمح، وتباع حجم سوبر ماركت
الخطوة 2
جميع المواد وزنه وضع العجين دلو، والمياه، والبيض، 125 غرام، والإجازة لا يقل عن 5 غرامات احتياطي المياه، وكمية المياه التي وردت في صفة لا يمكن أن يكون أكثر
الخطوة 3
اثارة في الندف، محمصة أو طهي الجهاز كله دون عيدان.
الخطوة 4
بداية عجن العجين أكثر جفافا، قدر الإمكان عدم إضافة الماء، وضعت حقيبة تخزين العجين لمدة 20 دقيقة، أو مباشرة استيقظ، يعجن بقوة، ثلاثة الصحافة قطع السطوح (أقل من المياه وأكثر مقاومة للماء تحديد كوينيس المعكرونة ولا يضيف ولا التصاق الجاف، وهذه الخطوة تتطلب أكثر متعددة المقاومة، وفرك والمياه مع الحد الأدنى من ضغط التكتل)
خطوة 5
ضغط آلة الضغط سمكا الشخصي ذهابا وإيابا 8-9 مرات، على نحو سلس إلى حد كبير العجين، والتي لا تضيف العملية الجافة (FIG. I-IV، أول من عملية التعبئة والتغليف الضغط التاسعة)
خطوة 6
وقد كان ذلك بما فيه الكفاية سلاسة العجين، والعجين في كل السطوح من المبلغ المدلى بها من نشا الذرة، قد يكون طبقة رقيقة (مع مسحوق فقط بأكمله) مع آلة الضغط أرق ضغط العجين، ثم طويت العجين يمكن أن يكون قطع بعد ( FIG 1-2، آلة الضغط سمكا وأنحف موقف التحول)
خطوة 7
وفقا لتفضيلات يقتطع من مختلف المواصفات حجم الشعرية المستديرة، لم الشعرية لا تحتاج للانضمام الى مسحوق قطع جيدة الجافة، فإنها لن تلتصق ببعضها البعض.
الخطوة 8
بدلا من سطح الماء وتنضج عصير البطاطا الأرجواني، والبطاطا وجه الأرجواني
الخطوة 9
مرق يغلي
الخطوة 10
المقلية أيضا كامل من كوينيس
الخطوة 11
شوربة البطاطا الحلوة الأرجواني عالية
الخطوة 12
لا أكله مختومة أكياس تخزينها في الثلاجة.
