مكونات

 

الشعرية الأرز الدبق

 

200 جرام

 

نشا الذرة

 

60 جرامًا

 

حليب

 

400 جرام

 

السكر

 

100 جرام

 

زبدة

 

40 غ

 

 إكسسوارات كريم خفيف 500 مل كمية مانجو كمية دوريان بسكويت أوريو

 ممارسة Xue Mei Niang 1 طحين الأرز اللزج ، نشاء الذرة ، الحليب ، السكر ، الزبدة ، كلها تصب في وعاء.

2 يحرك حتى لا يوجد جزيئات.

3 أضف الماء إلى القدر وقم بتسخينه ، وقم ببخار الجلد قبل أن تغمره بالماء ، ثم غطِه بغطاء وقم بالبخار لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

4 جلد مي نيانغ المطهو بالبخار لزج للغاية ، ضعه في الثلاجة ليبرد ، ينقسم جلد مي نيانغ المبرد إلى مجموعة ، كل منها حوالي 35 جرامًا.

5 كريمة مخفوقة مع السكر واخفق حتى 78 دقيقة.

6 الثمار المقطعة جاهزة. -

7 رشي المسحوق المضاد للالتصاق على حصيرة السيليكون ، وخذي حورية ولفيها على شكل دائرة.

8 اعصر الكمية المناسبة من الحليب الطازج وضع الفاكهة.

9 اعصر الكمية المناسبة من الحليب الطازج.

10 تمامًا مثل الكعك المطهو على البخار ، أمسك الحافة الجلدية لأعلى وثبتها بإحكام.

11 أغلق فمك بإحكام ومسح بلطف المسحوق المضاد للالتصاق ، و Xuemei Niang جاهز.

12 يتم وضع Xuemei Niang المحضر في درج ورق مدهون ويمكن تناوله مباشرة أو تبريده في الثلاجة لأكثر من ساعة واحدة.