مكونات

 

متذمر أصفر مملح

 

1 المادة

 

بطيخ شتوي

 

250 غ

 

 إكسسوارات الزنجبيل 3 شرائح بصل اخضر قليل طهيه كمية النبيذ الفلفل البودرة كمية الملح كمية الدجاج جوهر الجوهر

 ممارسة السمك المملح وحساء البطيخ الشتوي

2 زنجبيل مقلي وبصل أخضر تحت مقلاة زيت ساخن.

3 ثم اقلي قطع السمك.

4 قلبي نبيذ الطبخ برفق.

5 بعد قلي قطع السمك ، أضيفي البطيخ الشتوي وقلبي لفترة من الوقت.

6 أضف كمية مناسبة من الماء النظيف. قم بتشغيل الحرارة العالية واتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يعتمد الوقت المحدد على ما إذا كان البطيخ الشتوي رقيقًا أو سميكًا.

7 أخيراً أضف القليل من الملح (حسب الذوق الشخصي) ، القليل من الفلفل ، القليل من جوهر الدجاج. ثم يمكنك البدء في الطهي.