1. إعداد المكونات
2. طماطم منقوعة ومقطعة بالماء المغلي
3. مكعبات الطماطم بعد التقشير
4. أضف القليل من الزيت إلى المقلاة
5. يضاف الطماطم ويقلى حتى يصبح مرق
6. أضف الكمية المناسبة من الماء
7. يضاف سائل البيض المقلب
8. أضف كمية مناسبة من ماء النشا ، قلّب واغلي ، ثم أطفئ النار
9. ضعي الكمية المناسبة من النوري ، ثم يتبل بالملح المناسب