لحم الخنزير سوتيه مسلوق - الطعام الصيني

لحم صغير 260 جرام ماء أبيض 1 قطعة جزر جزر 1 قطعة ثوم 3 بتلات طعام مفروم بصل أخضر كمية مناسبة من الزيت كمية مناسبة من الملح كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية مناسبة من مسحوق خام كمية معتدلة من جوهر الدجاج كمية معتدلة
  • 1. اغسل اللحم الهزيل واحتفظ به وغسل الأبيض والجزر.

  • 2. كوسا وجزر مقشر ومقطع إلى شرائح ، ثوم مسطح ، لحم قليل الدهن مقطّع بزيت ، ملح ، صلصة الصويا ، خلاصة الدجاج ومسحوق خام لمدة 30 دقيقة. حضّر العصير.

  • 3. سخني الزيت تحت المقلاة ، اقلي الثوم واللحوم لمدة 8 دقائق.

  • 4. أكمل الشكل 3 ، صب الأرز البري والجزر ويقلى لمدة 1 دقيقة.

  • بعد 5.1 دقيقة ، صب القليل من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.

  • بعد 6.3 دقيقة ، اسكبي الصلصة المعدّلة ودعيها تتجمع على نار عالية وأطفئي النار.

  • 7. ضعي على الطبق ، ورشي البصل الأخضر ، وستنتهي!