1. يغسل الملفوف ويقطع إلى قطع صغيرة.

2. انقع الشعيرية العريضة بالماء الساخن واغسلها بالماء البارد.

3. تنظيف بطن لحم الخنزير وتقطيعه إلى قطع واسعة.

4. أضف القليل من الزيت إلى الوعاء الساخن ، أضف البصل الأخضر والزنجبيل وقم بتقليب الرائحة.

5. يضاف بطن لحم الخنزير ويقلى الزيت.

6. إضافة الملفوف واستمر في القلي.

7. أضيفي صلصة الصويا وصلصة المحار والملح حسب الرغبة.

8. يسكب كمية مناسبة من الماء ، يغطى ويطهى حتى يغلي الماء.

9. قم بغلي الماء ، أضف المعكرونة العريضة برغوة ناعمة ، غطيها واتركيها على نار خفيفة ببطء.

10. يخنة حتى يصبح لحم الخنزير الأبيض طرياً وفاسداً ، أطفئ النار ، أضف جوهر الدجاج إلى الموسم.