تمزق الفطر إلى شرائح وغسلها
سلط الفطر في الوعاء ، يغلي لمدة 3 دقائق
نشا طحين ملح مسحوق خمس بهارات بيض little قليل من الماء في عجينة ثم صب الفطر
ضعي الزيت في المقلاة
ضع الفطر واحدا تلو الآخر
يتحول الفطر إلى اللون الأصفر ويصعب قليلاً
كما قمت بقلي الخليط المتبقي ، كان مقرمشًا ولذيذًا
يُسخن الزيت في مقلاة حتى 70 ويُسكب الفطر المقلي ويُقلى حتى يصبح ذهبيًا
فقط املأ الطبق وقدم مع التوابل المفضلة لديك مثل الفلفل وصلصة الملح!
