براعم الخيزران، والتوفو، ومكعبات الخردل وضع الاستعداد. أسفل فا Qieding مع الخردل : يد ضغطت رسخت الخردل، الخردل سكين عرضية إلى ورقة ثم تقطع إلى موحد تغيير تقطيع شفرة.
ووك النار، إضافة كمية صغيرة من الزيت لتحويل حريق صغير، إضافة براعم الخيزران دينغ، وإثارة براعم الخيزران الحامض ونكهة جديدة أن الأمر.
وأضاف دوغان واصلت براعم الخيزران في، حريق صغير صغير ليقلب نكهة الفول يخرج من العلبة، والقومية، والسماح احتياطي بارد.
الخردل في وعاء، وطعم الحامض من ضجة النار الصغيرة والخردل المياه الزائدة إلى الجافة المقلية، والقومية، والسماح الاستعداد بارد.
اللحم المفروم والملح والسكر، وإثارة، إضافة صلصة الصويا ويستمر الضرب.
بعد ضجة والسماح التوفو بارد، براعم الخيزران، محنك اللحم المفروم بعد انضمامه في، يقلب جيدا.
بعد إضافة الخردل اثارة ضجة والسماح لتبرد، إضافة الفلفل وزيت السمسم ومواصلة الضرب.
السكر والماء والبيض يحرك حتى يذوب السكر، إضافة الزبدة.
تم صب الدقيق منخفضة الغلوتين منخول إلى طاولة العمليات، مع ملعقة مفتوحة عش مزيج النفط في الماء، وإثارة ويعجن مثل.
بعد بقوة باليد دلك سوف العجين تصبح المجموعة، بحيث مادة العجين مختلطة تماما والأضلاع، وجعلها موحدة، على نحو سلس وليس غادرت الدولة. (الجلد النفط لاستكمال دولة العجن يستغرق حوالي 15 دقيقة، عندما يكون الجهاز الضغط يمكن استخدام وقت أقل التشغيل)
النفط فرك مجموعة الجلود الانتهاء القشرة التفاف البلاستيك مختوم، سمح للوقوف لمدة 30-60 دقيقة. (القشرة حفظها من أجل منع دخول الهواء الزائد العجين)
سمح للنفط على الوقوف لاستكمال شرائط فرك مجموعة من الجلد، الإبهام والسبابة واليد خارج الشبكة الفضائية تشكيل وكيل الفرعية، كل الفرعية 20G وكيل ومختومة من البلاستيك فيلم الاستعداد. (التي شكلتها الإبهام والإصبع الأوسط من اسطوانة صغيرة اختار كامل مريح وكيل من قبل دائرة)
الزبدة عليها في طاولة العمليات، وانتشار لفرك مع الموقف شقة النخيل.
كان منخول مسحوق لزبدة منخفضة، واثارة نصل بعد تقطيعها الى الندف.
فرك مع النخيل على طاولة المفاوضات مع نظام موحد. (فرك ذهابا وإيابا وثلاث مرات على الأقل يكون النظام زبدة فرك تماما مع الطحين جيدا، وفرك غرامة.)
والعجن المعجنات إلى شرائح، وقطع مع ملعقة 10G / واحد الفراغ.
حزمة واضحة: بعد أخذ الجلد مع تسطيح زيت النخيل، ولفة في ورقة. تأخذ المعجنات، وطرح الحزمة إلى النفط النباح المجروش الخفيف، إيقاف. (دوران اليد من العجين، والعجين لفة اليد الجافة)
اليد اليسرى عقد يده اليمنى علي بشرتها تتحول ببطء
مفتوحة كريسب: كريسب اتخاذ حقيبة مغلقة صغير أسفل مع النخيل سحق طفيفة. A، بعرض المتداول مع المتداول 9CM دبوس، مستطيل طويل 18-20cm، مطوية ثانيا، تتوغل في مستطيل من نفس الحجم، لا أضعاف ثالثا، القطر الداخلي للدائري المعجنات نحت يخدش دائرية منتظمة من 8-9cm
حشو: الحزم المعجنات حشو دائرية في 15-20g، إيقاف مع تخفيض شقة النخيل لينة.
حشو ملفوفة المعجنات الفرشاة على سطح الأصفاد البيض، وانخفض السمسم الأبيض.
تم إضافة كمية صغيرة من الصبغة الحمراء على كمية صغيرة من الماء، وإثارة مع عيدان تراجع بلطف ملفوفة حشو سطح المعجنات المطبوعة.
الخبز. مضاءة مع 200 ، تحت النار 180 ، خبز لمدة 15-20 دقيقة. (الحاجة إلى سخن الفرن إلى درجة حرارة خبز مقدما)
انتهى.
