المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

160G

 

كريم الجلد

 

50G

 

الحليب المكثف

 

40G

 

بيض

 

30G

 

حليب

 

25G

 

 اكسسوارات مسحوق السكر 7G الملح 1G

 الممارسات الحصى البسكويت 1 أول كريم خفيف والحليب المجفف والبيض والملح والسكر البودرة جميع في الحوض. لم يكن لدي سوى صفار البيض والبيض الصغير الأبيض، أي ما مجموعه 30 غراما، بدلا من البيض الكامل.

يحرك 2

طحين 3 المنخفضة للالغلوتين والحليب في وعاء الخلط

4 غربال في الحليب

5 Bancheng تحويل العجين، وأكياس بلاستيكية ملفوفة تانغ 1 ساعة. الأيام الحارة الثلاجة يمكن

6 شينغ العجين جيدا في ورقة سمك حوالي 6--7 ملم، ثم تقطع إلى شرائح، وقطع في نهاية المطاف إلى مربعات صغيرة. لقد بدأت مع قطع مكشطة، وقطع بدقة كافية، ثم أضع لوح التقطيع الخشبية بسكين السيراميك، وأنيق جدا. ينسوا الرصاصة التي الرسم البياني العملية. حالة معينة لرؤية أسرهم وتفضيل شخصي

7 قطع الكعكة التشكيل في الفرن، رش كمية صغيرة من الماء قبل الاستجواب

8 سخن الفرن إلى 150 درجة وأسفل النار، في مسخن الفرن وتخبز لمدة 20 دقيقة كاملة

9 الحصى الكوكيز خبز، رأس صغير ليس مثل الحصى؟ !