دجاج الوادي الخيط - الطعام الصيني

المكونات
  • صدر دجاج 500 جرام
اكسسوارات
  • صلصة الصويا المبلغ الصحيح
  • نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
  • السكر المبلغ الصحيح
  • اليانسون المبلغ الصحيح
  • الشمرة المبلغ الصحيح
  • أزرق فاتح جدًا المبلغ الصحيح
  • أصلي المذاق
  • أخرى براعة
  • ساعة واحدة مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 صدر دجاج سريع التجمد (استخدمت دجاجة "Sun Valley") للتذويب وإزالة "الغشاء" والدم على السطح
  • 2 قطع إلى قطع صغيرة ، يضاف نبيذ الطبخ إلى القدر ، يغلي ، يسلق
  • 3 اسلقي الماء أولاً ثم ضعي الدجاج في الوعاء وأضيفي "المادة الجانبية" واطبخي
  • 4 طبخ وإزالته واتركه يبرد
  • 5 رشي قطع الدجاج إلى قطع ، كما هو موضح في الصورة (انتهى وقت اختبار الصبر)
  • 6 أضف بعض توابل الصويا
  • 7 ضع في آلة الخبز
  • 8 حدد أولاً ملف "خيط اللحم" (وقت القلي 45 دقيقة)
  • بعد 945 دقيقة ، يصبح خيط الدجاج جاهزًا
  • 10 حبات من الصنوبر اللذيذ
  • 11 تبريده
  • 12 علبة
  • 13 يخزن في الثلاجة بعد التعليب

نصائح

عند قلي الدجاج في آلة الخبز ، سيكون هناك تكتل ، وقد لا تتمكن من تحريك آلة الخبز ، ويجب كسرها يدويًا.