مكونات

 

لحم أضلع الخنزير

 

250 غ

 

حبوب ذرة

 

150 غ

 

جزرة

 

150 غ

 

رودوباكتر

 

5 غ

 

 إكسسوارات ، نبيذ طبخ ، ملح ، زنجبيل ، تمر أحمر

 ممارسة حساء أضلاعه الذرة الفطر الأحمر 1 إعداد المكونات المستخدمة

2 اغسلي الأضلاع بالماء لإزالة الدم

3 قشر الجزر وقصّيه واقطع الذرة إلى قطع واتركيها جانباً

4 اغسل الفطريات الحمراء والتمر الأحمر وانقعها لمدة 5 دقائق (كن حذرًا عند الغسيل بمزيد من الفطريات الحمراء والرواسب)

5 ضع جميع المكونات في الطاجن ، صب الماء من الفطريات الحمراء وأضف كمية مناسبة من نبيذ الطهي

6 قم بتشغيل الحرارة العالية وانتقل إلى حرارة منخفضة لمدة 1 ساعة

7 أضف الملح حسب الذوق