الخطوة 1
أضيفي الزنجبيل والبصل الأخضر وطهي النبيذ في الماء البارد وأزيلي أقدام الدجاج.
الخطوة 2
استخدم الماء البارد لشطف الرغوة على أرجل الدجاج.
الخطوه 3
حضّر المحلول الملحي.
الخطوة 4
أضف التتبيلة المعدلة إلى كمية مناسبة من الماء ، واغلي مخالب الدجاج حسب الحاجة.
الخطوة الخامسة
أضف أقدام الدجاج.
الخطوة السادسة
بعد غلي النار ، انتقل إلى درجة حرارة متوسطة واطهيها لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم اتركها على نار هادئة لمدة 20 إلى 30 دقيقة على نار خفيفة ، اعتمادًا على الذوق الشخصي ، مثل الطهي أكثر نعومة وعفنة ، مثل قنابل Q أو الطهي لمدة تقل عن بضع ساعات. وذلك للاستمتاع.
الخطوة 7
شنغ إلى تبريد أقدام الدجاج عاب ، وشرب القليل من النبيذ ومريحة!
