1. الفطر اشترى، محاولة جديدة لشراء قليلا، فإنه كان لذيذ مختلطة.

2. إزالة الجزء السفلي، وتناول القليل من العطاء، هو أكثر لهذه النقطة، لا تفقد.

3. المياه المالحة ينقع لمدة من الوقت، وأعتقد أن هذا هو الصحيح القانون الفطر يغسل.

4. الماء على، وغسلها بالماء تقلص بلطف. ثم منيعة على البخار والمياه حريق كبير، والبخار لمدة ستة وخمسين دقيقة، إيقاف الحرارة تبخير الدفء بضع دقائق ل بلدي الفطر كمية كبيرة نسبيا، وانتشار سميكة نسبيا، وبالتالي فإن البخار لفترة أطول قليلا. على البخار وفقا لكمية من الوقت لاتخاذ قرار المكونات الخاصة بهم.

عملية تبخير للتحضير الثوم.

6. الثوم المفروم.

7. تنظيف وعاء في الثوم، والبصل الأخضر والملح والخل وصلصة الصويا وزيت السمسم والدجاج وتخلط وضع الاستعداد.

8. فطر على البخار.

9 لنقل وسكب جيدة على البخار صلصة الفطر في أعلاه ومزيج بدأ يأكل.