الموسم مع الملح والأرز النبيذ مخلل السمك
البيض والدقيق ونشا الذرة والماء في وعاء
خلط المواد الخام صلصة الغيار
السمك في وعاء يحتوي على خليط البيض ضرب لفة
وضع الأسماك المعدة
يقلى السمك حتى سطح البني الذهبي
إضافة صلصة ويغلى المزيج
إضافة الخضار والحبوب المعدة
تاريخ صلصة
السمك المقلي في طبق مفضل
صب صلصة
خدمة
الفائض السنوي (الكارب الحلو والحامض) -