المكونات

 

باذنجان

 

2

 

 الأحمر الملحقات الثوم مخلل البصل قطعتين نصف فلفل أسود ملح لحم الخنزير 200G الذوق كمية MSG كمية كمية النفط صلصة الصويا السكر q.s. المياه

 احباط الممارسة الباذنجان 1 أول إعداد المواد لدينا، الباذنجان، البصل ولحم الخنزير مخلل، بطبيعة الحال، والثوم، ولها التوابل أيضا أن تكون جاهزة.

2 نحن بحاجة للذهاب إلى الباذنجان الجذرية، وكسر في النصف من الوسط ثم تقطع إلى شرائح، ولكن لا قطع.

3 الثوم والبصل والمخلل قطع في صحن الرغوة جانبا.

4 لحم الخنزير، مقطعة إلى رغوة، بات اللحم قبل أن سيجعل قطع اللحم أكثر لينة.

5 تشاو شاو الحرارة، وزيت الاسترخاء، حتى Qicheng الساخنة.

6 الثوم المفروم والبصل والمخلل في وقت متأخر في وعاء، النار بسرعة القلي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى قدم الذهبي الثوم البني.

7 سوف المفروم أيضا اللحم في وعاء، ويقلب بسرعة، الملح، الفلفل الأسود، الغلوتامات أحادية الصوديوم (أو الدجاج، أو عقد الذوق الشخصي).

ينتشر 8 قطع الباذنجان على احباط، والمواد المقلية مطلي على الباذنجان، حتى مع وجود كميات اضافية من النفط أيضا إلى ما سبق، في المرة القادمة أكثر قليلا صلصة الزينة في كمية من الماء.

9 ملفوفة الباذنجان على الخبز ورقة.

الفرن 10، وأنبوب 180، أنبوب 200 درجة، ومجموعة لمدة 20 دقيقة.

11 يمكن أن تتغذى على آخر.