1. الطحين والدقيق الدخن، وأضيف الماء مسحوق الخبز والسكر في وعاء خلط كبير q.s.
2. فرك الثابت، ويعجن العجين لينة في حين العجن مع إضافة الماء وخلط كل مساحيق معا، وجعل سمح العجين على الوقوف في البيئة الرطبة الدافئة
3. إذا كان التحكم في درجة الحرارة ليست جيدة، وأنها تستخدم النار باخرة لغلي الماء
4. شكل نقطة العجين جمعت أربعة المشملة شجرة، القماش على البخار تغطية باخرة، في العجين
5. إغلاق العشرة غطاء التخمير دقائق، عشر دقائق ثم فتح النار على البخار
6. الصغيرة كعك الأرز جيدا مع عيدان كزة كزة تضمن طهي
7. ملء مع لوحة
8. الكعك الصغيرة لذيذة القيام به لينة!