"أتذكر عندما كنت صغيرا والدتي كان دائما الغذاء بالنسبة لنا لتناول الطعام، فطيرة اليقطين يمكن اعتبار واحد منهم، على الرغم من أنها لا يرحم والمزيد من الأماكن لشراء هذا، لكنني لا زلت أفتقد طعم والدتي، ونحن نتذكر ببطء البحث أمي ...... " المكونات
- اليقطين 1000 ز
- دقيق الأرز الدبق 500 غرام
- المحلاة معجون الفول 400 غرام
إكسسوارات
عبء
- حلو طعم
- مقلي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 اليقطين، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة، في وعاء البخار. (مباشرة قبل تبخير كميات كبيرة من المياه، وهذه المرة لم يشترها الشاش، في أعلاه، بالإضافة إلى طبقة من فيلم سلامة، ولكن ليس من السهل المطبوخة) أحمر الفول لصق التي اشتريتها في مخبز. -
بعد البخار 2 اليقطين واستخدمت ملعقة يوضع في الطين (بالإضافة إلى غلاف بلاستيكي بطيء جدا، ولكن اضطررت للخروج من الماء قبل أن الماء ليس مثل ذلك بكثير) يوضع في الطين، أنا وضعت بعض السكر فيه، سوف قليلا الحلو. -
3 بعد أن ترك لتبرد اليقطين، وتمت إضافة دقيق الأرز ببطء مع التحريك، واثارة حتى لا يتحرك، ويمكن أن يعجن العجين. -
يضاف معجون الفاصوليا الحمراء 4 قطع العجين شرائط فرك الثالثة، مقطعة إلى قطع صغيرة، سحقت ناحية القلب، سيكون من دائرة صغيرة، مع دبوس المتداول في لفة رقيقة، مختومة، التقريب مضغوطة. -
5 ضع صحن يحتوي فتات الخبز وبلطف اضغط لأسفل بحيث فتات الخبز لن تسقط بسهولة. (في الواقع، فإن الخطوة وجعل الزلابية السابقة تقريبا أسهل على الفور من الزلابية -
6 في عموم المقلية، ثم الانتهاء. بعد (عملية مقلي، والنار ليست سهلة، وسهلة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لصق) القيام بعمل جيد، وأنا مرة واحدة تناولوا عدة، لذيذ حقا يا
نصائح
الآن في السوق لشراء القرع ليست الطفل الحلو، وذلك لإضافة بعض السكر عندما الطين المضغوط، بسبب السكر المضاف، معجون الفول ليست كبيرة بشكل خاص، إذا لم يكن هناك حشو، وأنا أقترح أن أكثر من بعض السكر.
