نفث جيد ، اجلسوا على التوالي ~
وهو أيضًا مشهد عندما يكون Qixi قيد التشغيل ؛
العثور على البرنامج التعليمي نفخة في الطبخ الأساسي واستخدام الوضع الموجه ؛
تغيير الماء في الصيغة الأصلية إلى كمية متساوية من الحليب ؛
ضع الحليب والزبدة غير المملحة والملح والسكر في وعاء الخلط ؛
5 دقائق ، 100 ، سرعة الطهي 1 ؛
أضف الدقيق ، لا حاجة لتغطية كوب القياس ؛
امزج في 20 ثانية ، بسرعة 4 ؛
بعد خلط المعكرونة ، أخرج القدر الرئيسي واتركه جانباً ليبرد لمدة 10 دقائق (افتح مكيف الهواء في الغرفة لتقصير الوقت إلى 5 دقائق) ؛
في نفس الوقت ، قم بوزن البيض ، الصيغة الأصلية هي 3 بيضات (53-63 جرام لكل منها ، لأن بيض العشب المستخدم هنا صغير نسبيًا ، لذا فهو 4) ، ويتم استخدام 180 جرامًا في الواقع ؛
أعد وعاء الخلط مرة أخرى ، دافعًا الخطوة التالية لتدوير السرعة إلى 5 ؛
في نفس الوقت ، أضف البيض واحدًا تلو الآخر من خلال فتحة غطاء وعاء الخلط ، واخلطها بسرعات 5 ، وقم بتدوير زر الاختيار إلى السرعة 0 بعد إضافة البيضة الأخيرة ؛
استمر لمدة 30 ثانية ، واخلط بسرعة 5 ؛
الشعرية المختلطة النفخة.
رفع مع ملعقة سيليكون ، سيكون في حالة بالتنقيط مثلث مقلوب.
خذ حقيبة التزيين ، وضعها في فم التزيين ، ووضعها في فم النمر ؛
محشوة في المعكرونة النفخة.
بعد تثبيت المعكرونة المنتفخة ، قم بتدوير كيس الديكور على الجزء العلوي من حقيبة الديكور مرة واحدة ؛
سخن الفرن لأعلى ولأسفل عند 200 ، خذ صينية الخبز ، املأها بورق الزيت ، وقم بتثبيت المعكرونة في شكل كرة مسطحة موحدة ؛
تقريب المرن المبرد (انظر تعليمي منفصل عن المرنغ) ؛
غطي بلطف على وجه النفخة ؛
في الطبقات الوسطى والسفلى من الفرن ، سخني أعلى وأسفل 200 درجة ، اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة.
لا تتعجل في النفث المخبوز ، ولكن أغلق الفرن وافتح فتحة صغيرة في باب الفرن واتركه لمدة 10 دقائق حتى يجف. بعد خبز المشوي ، ينهار ، يضاف هذه الخطوة) ؛
أخرج النفخات ، وبعد التبريد ، اضغط على الكريم المخفوق في الأسفل (باستخدام وضع دليل الجلد في الطهي الأساسي) ؛
خذ فم زهرة البسكويت وضع الكريمة المخفوقة في كيس التزيين ؛
ضغط أنماط البسكويت على النفخات ؛
جعل نفخة رقم 1 كرأس وتزيينه بتلات الورد والزهور فندان.
نفث مزخرف
نفخة مزينة مثل ارتداء فستان الدانتيل الأحمر.
زخرفة الزهور الصغيرة المصنوعة من سكر ديزي وبتلات الورد مثل ارتداء قبعة الرامى.
