الخطوة 1
الخميرة المياه المفتوحة
الخطوة 2
فرزت عالية الطحين
الخطوة 3
تخلط جيدا
الخطوة 4
التخمير إلى أربع مرات أكبر غرفة (درجة الحرارة حوالي 24 درجة، I 100 دقيقة)
خطوة 5
وبالإضافة إلى المواد الرئيسية مثل الثلاثة الأولى، وتبقى جاهزة
خطوة 6
بالإضافة إلى دلك حتى مرحلة التوسع الزبدة والزبدة فرك حتى تمتزج تماما مع مرحلة التوسع
خطوة 7
غطاء مع غلاف بلاستيكي، الركود 30 دقيقة
الخطوة 8
العادم، وتنقسم الى مجموعتين 90 غرام من كبير، فضفاضة التكوير 15 دقيقة
الخطوة 9
6 صغيرة، والاسترخاء مقربة 15 دقيقة
الخطوة 10
التخمير الفرن إلى 2 أضعاف، مع رش بذور السمسم
الخطوة 11
180 درجة والمتوسطة، العلوي والسفلي النار، 17 دقيقة
الخطوة 12
الأجنة هامبورغ جميلة
الخطوة 13
وضع الخبز الكهربائية القومية على كمية مناسبة من النفط والبيض المقلي ولحم الخنزير المقدد لبدء
الخطوة 14
هامبورغ قطع الجنين من الوسط وضع الخس، إضافة لحم الخنزير المقدد، والحصول في كمية مناسبة من صلصة
الخطوة 15
وضعت على البيض المقلي
الخطوة 16
بدء.
